매콤매콤 감자고추장조림
감자 1박스 데려와
이제 바닥을 보이네요
오늘은 감자조림 만들어 봅니다
매콤하게 고추장넣고..
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7주먹만한 사이즈의 감자 2개 준비해요
양파는 1/4개, 마늘 5톨
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STEP 2/7감자는 반달썰기해서
소금넣고 살짝 데쳐 줍니다
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STEP 3/7감자 살캉한 정도로만 익혀요
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STEP 4/7여분의 물 따라 버리고
슬라이스한 마늘, 양파넣어요
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STEP 5/7고추장(크게 1T), 고춧가루(1/2T), 간장(2/3T)
매실액(1T), 맛술(1T)넣고
양념장 만들어 넣어 줍니다
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STEP 6/7다싯물 낼때 사용한 다시마
건져서 먹기좋게 썰어 냉동해 두었다가 사용해요
조림에 넣으면 맛나지요 ㅎㅎ
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STEP 7/7국물없에 조려지면
참기름 둘러 마무리해요
감자고추장조림 맛보장 레시피
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