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가지나물

누구나 아는맛, 맛있는 가지나물 무쳐드세요!
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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가지는 반으로 자른뒤 먹기좋은 길이로 잘라 찜통에 약 5분덩도 찐다.
가지가 쪄지는동안 양파, 홍고추,청고추는 얇게 채썰어준다.
중량의 양념을 볼에 넣고 양념장을 만들어준다.
가지가 쪄지면 손으로 먹기좋은두께로 찢어 준비한다.
양념이 있는 볼에 가지, 홍고추, 청고추, 양파를 넣고 버무려 완성한다.
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