Logger Script
명절 우리집에만 있는 생백골뱅이전
명절에 손님 접대나 술안주로 좋은 생백골뱅이 전입니다.

졸깃하면서 매콤하고,담백한 생백골뱅이로 만든 전입니다.

골뱅이는 미리 삶아 손질해 냉장고에 보관했다가 전을 부치면 쉽게 할수 있습니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 골뱅이 손질법
  • 된장 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
*골뱅이는 크기에 따라 삶은 시간을 조절 해주세요.

*삶은 골뱅이라 오래 부치지 않습니다.

*내장은 기호에 따라 먹어도 됩니다

*생골뱅이는 껍질이 얇아 삶아서 깐후에 껍질이 씹힐수 있으므로 삶은 골뱅이 웃물에 껍질 제거후 한번 씻어서 요리하면 안전 하게 먹을수 있습니다.
아직 후기가 없습니다.
맛보장 레시피