아이국 소고기무국 부드럽고 간편하게 끓여봤어요
조카를 돌보던중 아이국으로 어떤게 좋을까 생각하던중 소화하기 편한 소고기 무국을 만들어봤어요.무를 얇게해서 아이가 먹기 편하고 무 익는시간도 오래걸리지 않아 요리시간도 단축되고 좋았습니다.
3인분 
20분 이내 
초급 
음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6냄비에 물반컵과 소고기를 넣고 끓입니다.참기름 2스푼 넣어줍니다.소고기,물반컵,참기름2스푼중불
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STEP 2/6소고기가 익는동안 무를 썰어줍니다.소고기가 절반이상 익으면 무를 넣고 골고루 익게 해주세요.무중불저는 슬라이서로 무를 얇은사이즈로 준비했습니다.무 익는시간도 단축되고 얇은사이즈여서 아이가 먹기 편했습니다.
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STEP 3/6익히면서 국간장1스푼 넣어주세요국간장1스푼중불
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STEP 4/6물1컵 넣어주세요.다진마늘반스푼 넣어주세요.물1컵,다진마늘반스푼중불아이입맛에 맞게 짜지않게했습니다.중간에 간을체크해보시고 물과 국간장으로 간을 조절해주세요.
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STEP 5/6파를 한스푼 넣어주세요.
한번 푹 끓여주세요.파1스푼중불
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STEP 6/6완성입니다.무는 반투명해졌고 소고기는 잘 익었습니다.
맛있게 드세요.중불에서 약불로 조절하고 익었으면 불을 꺼줍니다.
- 간조절:국간장으로 1스푼 넣었습니다.중간에 간을한번 체크해보시고 자신의 입맛에 맞게 간조절해주세요.
마늘양:아이가 먹을거라 마늘을 반스푼만 넣었습니다.마늘도 개인의 기호에 맞게 조절해주세요.
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