홈브런치 감자샐러드 샌드위치
#감자샐러드 만들어 우리끼리 즐기는 #홈브런치 !
엄마가 이리 차려줄 테니 어디 가서도 대접받으며 살아주길...냉장고 털어 브런치 차려낸다
4인분 
30분 이내 
아무나 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
재료
- 감자샐러드
-
- 감자 샌드위치
-
조리순서
-
STEP 1/18홈브런치 감자샐러드
-
STEP 2/18홈브런치 감자샐러드 샌드위치
-
STEP 3/18감자샐러드 만들기
-
STEP 4/18욕심 많게 큰 감자만 골라 껍질 벗겨 삶아준다.
반 잘라 삶아주면 더 빨리 삶아지는데 처음부터 생각 안 난 건 뭐지...
중간에 잘라줌 ㅡ,.ㅡ;;;
15분~20분 푹 삶아준다.
-
STEP 5/18계란도 감자 삶을 때 함께 삶아주었다.
콥 샐러드에 넣을 거랑 소자매 집어먹을 것까지 넉넉히~
감자와 계란 삶을 동안 나머지 재료 준비.
-
STEP 6/18오이는 얇게 반달썰기 해서
-
STEP 7/18천일염에 살짝 절여준다.
-
STEP 8/1810분간 놓아두었다가 면포에 생긴 물 꼭~짜서 준비!
-
STEP 9/18당근 가려먹는 큰 따님 때문에 최대한 얇게 다져주고 양파도 다져 준비!
-
STEP 10/18감자는 뜨거울 때
-
STEP 11/18매셔로 으깨어준다.
-
STEP 12/18삶은 계란도 노른자와 분리해 흰자만 다져 준비!
-
STEP 13/18준비한 재료 몽땅 넣어주고~
-
STEP 14/18마요네즈, 머스터드, 소금, 후추 톡톡~!
-
STEP 15/18골고루 섞어 감자샐러드 완성~!
물론 입맛은 개인적인 취향이라 여기에 소금과 마요네즈는 가감하셔라.
나의 입맛이 그대의 입맛에 찰떡처럼 맞기는 힘든 일.
-
STEP 16/18감자샐러드 위에 삶은 계란 노른자 따로 빼놓았다.
고운 체에 내려 노란 눈꽃송이처럼 뿌려주니 아이들이 좋아한다.
-
STEP 17/18모닝빵을 반으로 갈라 감자샐러드로 속을 가득~
하나만 먹어도 배부름 오는 #감자샐러드샌드위치
-
STEP 18/18토마토, 사과, 오이, 계란~ 냉장고 털기의 목적이었는데 한 그릇에 모아놓으니 색감이란 게 폭발한다!
소스 없이 그냥 먹어도 맛있는 어우러짐.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,