[암예방레시피] 건강식 단호박우유카레
비타민이 풍부한 달달 노란 단호박
칼슘덩어리 뽀얀 우유랑 황금빛깔 카레
세가지가 융합해 건강식 탄생!
일명 '단호박우유카레'
집들이 메뉴 손님접대 메뉴로 강추
아이들도 무척 좋아한답니다~
2인분 
20분 이내 
초급 
요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11호박이 익는 동안 감자, 양파, 당근, 스팸을 좀 작게 썰어주세요.너무 크게 깍둑 썰면 익는데 시간도 오래 걸리고 단호박 안에 많이 안들어 가요.
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STEP 3/11단호박 윗 부분을 잘라 숟가락으로 가운데를 동그랗게 파주세요.
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STEP 4/11살살살 호박씨만 긁어서 전부 다 파주세요.너무 깊게 박박 긁으면 바닥에 금이 가기 쉬워요.
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STEP 5/11무염 버터를 크게 한숟가락 넣어주세요.
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STEP 6/11중약불에서 감자, 당근, 양파, 스팸 순서로 넣고 모든 재료에 버터가 베일때까지 볶아주세요.
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STEP 7/11우유 (종이컵)2컵 반을 붓고 중불에서 끓여주세요.
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STEP 8/11보글보글 끓어오르면 카레가루 2.5스푼을 넣어주세요.
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STEP 9/11약불에서 농도가 걸죽해질 때까지 계속 저어주세요.순식간에 졸아요~ 절대 한눈팔지 말고 집중!
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STEP 10/11우유카레를 단호박에 넣어주세요.
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STEP 11/11뚜껑을 덮고 전자레인지에 7분 정도 돌려주면 완성!짠맛이 강하면 우유를 살짝 더 넣고 뒤적뒤적!
맛있게 드시는 꿀팁 하나!
속에 있는 카레랑 벽면에 붙은 단호박을 잘 섞어서 먹는다.
둘! 6등분~8등분으로 잘라서 파이처럼 들고 먹는다.
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