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lee쉐프

백종원의 새콤 달콤 미역 오이 냉국

백종원의 미역 냉국 레시피를 따라해 봤습니다.

무더운 날씨에 얼음도 넣고 새콤 달콤 시원하게 먹었습니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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건미역은 물에 5~10분 정도 담가둔 후 꼭 짜고 잘게 썰어 주세요.
오이는 채 썰어 주세요.
청양고추,홍고추는 다져 주세요.
물과 소금,설탕,식초를 위의 분량대로 넣고 녹여 주세요.(6.1.4.6 비율) 미역과 오이,청양고추,홍고추를 넣어 주세요.
볶은 참깨도 넣고 얼음도 넣어 주세요.
*미역과 오이는 기호에 따라 국물에 맞게 넣어 주면 됩니다.

*저는 미역을 많이 넣었습니다.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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