3,800
상품목록
main thumb
가루씨

콩나물 냉채 만들기, 겨자소스와 여름 요리

아삭아삭하면서도 시원한 식감이 매력적인 찜용 콩나물. 거기다 다른 재료들이 들어가서 더욱 맛나네요. 또 새코롬한 겨자 소스가 먹는 재미를 더해주겠죠...... ♡
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는 물(+소금 1/2T)에 콩나물을 넣어 센불에서 1분 30초 동안 삶아주세요.
찬물에 2~3번 씻어 열기를 빼준 후, 체에 밭쳐 물기를 빼주면 된답니다.
오이, 당근, 양파는 길쭉하고 가늘게 썰어주세요. (콩나물 두께에 맞춰서)
소스 재료들을 다 넣고 잘 섞어주면 된답니다.
콩나물, 오이, 당근, 양파와 소스를 넣고 잘 버무려준 다음,

간 조절은 소금으로~

잘게 찢은 훈제 닭가슴살과 깨를 넣고 섞어주면 끝.
T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.

레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

태그Tag
콩나물냉채 추천더보기
+ 콩나물냉채 레시피 더보기
콩나물 추천더보기
냉채 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기