2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 멸치육수(350cc)
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- 양념A
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- 양념장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7쌀은 씻어 체에 받쳐주세요.
당근은 채썰고 콩나물은 씻어놓습니다.
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STEP 2/7물에 멸치와 다시마를 넣고 한소끔 끓여서 멸치육수(350cc)를 만들어주세요.
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STEP 3/7소고기에 양념A를 버무려 밑간을 합니다.
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STEP 4/7밑간을 한 소고기를 프라이팬에 볶아주세요.
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STEP 5/7냄비에 쌀, 당근,콩나물 순으로 쌓아줍니다.
멸치육수를 부어, 소금을 한꼬집 넣고 두껑을 하고 밥을 짓습니다.(센불에 끓면 약불에 10분)
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STEP 6/7양념장을 만듭니다.
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STEP 7/7갓지어진 밥을 잘 섞어주고 볶은 소불고기를 곁들여서,
양념장을 넣고 비벼먹습니다.
- 콩나물밥에 당근을 더해 영양가 있고 색갈도 예쁩니다.
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