2인분
30분 이내
중급
재료
- 재료(2줄)
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- 불고기 양념A
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9소고기는 양념A 2 큰술로 밑간을 합니다. (10분 정도)
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STEP 2/9팬에 참기름을 두루고 소고기를 중불에 볶고, 익혀지면 나머지 양념A를 더하고 물기가 없어 질 때까지 볶아주세요.
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STEP 3/9당근, 오이는 채썹니다.
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STEP 4/9소금을 약간 더한 끓는 물에 당근을 데쳐(30초) 물기를 빼줍니다.
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STEP 5/9계란을 두툼하게 굽고, 식으면 김밥에 맞게 길죽하게 잘라주세요.
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STEP 6/9분량의 밥에 소금, 참기름 1작은 술을 넣고 섞어주세요.
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STEP 7/9김위에 밥을 얇게 펴고,
중심에 상추, 깻잎,당근, 오이, 계란, 단무지, 소고기를 차례로 올려주세요.
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STEP 8/9속재료를 살짝 누르면서 김밥을 말아주세요.
김이 겹치는 부분을 아래로 하여 5 분정도 그대로 두었다가,
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STEP 9/9참기름을 바르고 먹기 좋게 잘라서 참깨를 부려주면 완성~
- 소불고기는 물기가 없어질때까지 바삭하게 구워주세요.
다른 식자재들도 물기를 잘 닦아주세요.
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