4인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8무는 껍질을 벗기고 도톰하게 반달모양으로 잘라요.
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STEP 2/8냄비에 무를 깔아주세요.
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STEP 3/8물1컵정도 무가 자작하게 잠길 정도로 부어요.
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STEP 4/8간장5큰술,액젓2큰술,마늘2큰술,
설탕2큰술,매실청1큰술넣고 양념장을 만들어 넣어요.
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STEP 5/8이제 보글보글 조려주세요.
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STEP 6/8무가 잘 안 익으니까 뚜껑을 덮어주세요.
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STEP 7/8국물이 줄어들고 무가 다 익으면 불을 끄세요.
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STEP 8/8접시에 담고 쪽파를 뿌려내요.
- 칼칼한 무조림을 먹고 싶을 땐, 고춧가루2큰술 넣으세요..
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