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여름보양식/상추겉절이 우삼겹구이와 꿀조합!
우삼겹 구워 입맛 돋우는 상추겉절이 후다닥 무쳐 같이 먹으니 넘 맛나더라구요ㅋ

불 사용없이 후다닥 만들어 먹는 초간단 여름반찬 상추겉절이 소개해 드릴게요^^*

2인분 10분 이내 초급

요리의 재구성

재료
겉절이 양념
노하우
  • 상추 손질법
  • 상추 보관법
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
적양파는 덜 매워 바로 사용했는데

매운맛 완전히 제거하고 싶으면

물에 담가 두었다가 매운맛 빼고

물기 없애고 상추와 같이 버무리세요~
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상추겉절이 맛보장 레시피