♥[신혼밥상] 밥&안주ok! 파불콩~

♥[신혼밥상] 밥&안주ok! 파불콩~

아삭아삭&매콤달콤

밥 도둑 ok!

술안주 thank you~

씻고 재우고 볶으면 완성!

초간단 파불콩 공개합니다.

2인분

30분 이내

초급

행복한윤블리네

[더보기] ❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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재료

재료 계량 안내

재료

대패삼겹살
500g 구매
콩나물
1/2봉지 구매
대파
적당히 구매
깻잎
10장 구매
양파
1개 구매
올리고당
1바퀴 구매

양념장

고추장
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
간장
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
후추
적당히 구매

노하우

대패삼겹살 조리법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
양파 손질법
양파 보관법
올리고당 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

콩나물은 깨끗하게 씻어 체에 받쳐주고, 양파랑 대파는 채썰어 준비
STEP 2/6

대패삼겹살에 채썬양파, 양념장 (고추장1, 고춧가루2, 간장2, 굴소스1, 맛술2, 설탕2, 다진마늘1, 후추 적당히) 넣고 주물주물
밥숟가락 기준!
STEP 3/6

밑바닥에 콩나물을 수북하게 깔아주세요.
STEP 4/6

양념 대패삼겹살을 올리고 파채 또는 대파, 매콤함을 좋아하면 청양고추, 버섯을 넣어주세요.
STEP 5/6

중약불에서 잠시 기다린 후 수분이 생기면 뒤적뒤적
STEP 6/6

가스불 끄기 직전 올리고당 한바퀴 참기름 아주 약간 넣고 깻잎 올리면 완성!
남은 국물에 우동사리 또는 밥 볶으면 good!

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