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대파육개장만들기#냉장고를 부탁해#여름철 보양식
냉장고 정리하다가 주말에 사다 놓은 사태와 대파 보여서 대파육개장 만들어 봤어요. 여름철 보양식으로 좋아요.국물이 끝내줘요~^^
6인분 이상 2시간 이상 초급
캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

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쿡팁
*육수를 낸 다음부터 야채를 넣고 30분정도 끓여 주세요.

*국물의 맛을 좋게 하려면 찬물에 고기를 넣고 끓이고, 고기맛을 좋게 하려면 물이 끓으면 고기를 넣어 주세요.

*고사리나 버섯을 넣어 주시면 더풍부한 식감을 느낄수 있어요.

*육수를 낼때 기름기나 찌꺼기를 건져 주세요.
요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 봄경치
    리뷰별점
    레시피 참조해서 육계장 끓였는데 가족들이 맛있대요. 감사합니다^^
    2019.09.03 19:26
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 행복하네요.ㅎ 오늘도 행복한 되시구요. 감사합니다!
    2019.09.04 09:41
  • 봄여니
    리뷰별점
    육개장의 꽃은 역시 대파죠 너무 맛있었어요!!
    2019.08.05 19:15
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^ 대파가 국물을 시원하게 해줘서 꼭들어가야 하죠. 맛있게 드셨다니 흐뭇합니다.ㅎ 즐거운 날 되셔요.
    2019.08.07 07:08
  • 적룡공자
    리뷰별점
    대파육개장 해장에도 좋아요^^ 잘먹었습니댜
    2019.07.28 14:11
    쉐프의 한마디
    제 남편도 해장국으로 좋다고 얘기해주더라구요.ㅎ 속시원하게 해장하셨으면 좋죠~^^ 편안한 밤 되십시요.감사합니다!
    2019.07.28 20:38
#소고기#여름철보양식.냉장고를#부탁해