대파 육개장
오늘도 이열 치열입니다.태양은 불타고 야채값은 하늘 높은줄 모르고 ㅋ
그래도 우리식탁은 빛나야 하는데 ㅎ
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10고사리는 한입 크기로 썰어서 준비해주세요.
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STEP 2/10대파는 길쭉하게 썰고 숙주나물도 준비해주세요.
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STEP 3/10냄비에 고추기름과 참기름을 넣고 소고기를 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/10다진마늘 1큰술,고운고추가루 1큰술을 넣고 볶다가
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STEP 5/10국간장을 넣고 다시마 육수 4 컵을 붓고 끓여주세요.(5 분 정도)
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STEP 6/10대파,고사리은 다진마늘 2큰술,된장1큰술,고운고추가루 1큰술.간장 2큰술,넣고 버무린 후
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STEP 7/10냄비에 넣고 다시마 육수 8컵을 붓고
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STEP 8/10숙주도 넣고 끓여주세요.
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STEP 9/1040~50분 정도 푹 끓여준후 참치액1큰술을 넣고 간을 맞춰주세요.
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STEP 10/10완성그릇에 담아주세요
- 중불에서 은근히 오래 끓이면 더 깊은 맛이납니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(11)
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코코아123리뷰별점쉽고 맛있게 됐어요 좋은 가이드 감사합니다2024.09.22 14:40 -
천상의인연리뷰별점덕분에 좋은요리를 만들었답니다.^^2023.10.12 09:18쉐프의 한마디입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 아침 저녁으로 쌀쌀합니다 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다2023.10.19 04:27 -
찌끼짜끼리뷰별점정말 맛있게 잘 먹었습니다~~♡ 저는 고사리,머위대도 좀 있어서 추가했습니다~~좋은 레시피 감사합니다~~♡2023.10.07 08:01쉐프의 한마디와우~바글바글 넘 맛나게 보이네요 머위대랑 고사리 추가해서 더 맛날것 같습니다 아침 저녁으로 쌀쌀합니다 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다2023.10.19 04:30 -
김대행리뷰별점lee쉐프님 레시피 대로 대파 육개장 맛나게 만들었어요 중간중간 사진 찍는걸 잊고 끓고 있는 사진만 찍었어요 그치만 우리 가족들이 맛있다고들 인기 최곱니다 감사해요~~^^2022.06.14 10:16쉐프의 한마디김대행님 안녕하세요.반갑습니다 가족분들 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.더운 여름 특별히 건강 조심하세요2022.07.04 19:41
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