여름철 밑반찬 양파넣은 양념장 깻잎김치
여름철 깻잎이 많으시다면 별도의 숙성없이 바로 먹을 수 있는 깻잎김치를 추천드려요.
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6먼저 양파, 당근, 고추를 얇고 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/6깻잎은 깨끗하게 씻고 물기를 털어주세요.
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STEP 3/6고춧가루 4스푼, 다진마늘 2스푼, 간장 7스푼, 멸치액젓 4스푼, 매실액기스 3스푼, 올리고당 1스푼을 넣고 양념장을 만들어주세요.
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STEP 4/6앙념재료에 통깨 1스푼을 넣고, 썰어둔 채소들을 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/6깻잎 2~3장씩 올리고 양념장을 펴발라주세요.1장 씩 올리게되면 짤 수 있으니 주의해주세요~
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STEP 6/6이 방법을 모두 반복하면 간단하게 깻잎김치가 최종 완성이되요.
시간이 지나면 자연스럽게 간장 물이생겨 간이 알맞게 스며들게 되요.
- 냉장고에 보관 후 하루가 지나면 간이 잘 베여 더욱 맛있는 깻잎 김치가 된답니다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(6)
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김지영리뷰별점맛있습니다. 고맙습니다2022.08.25 22:56 -
민소소쏭리뷰별점저번에 했을땐 맛있었는데 이번에는 쓴맛이 나는데 왜 쓸까요ㅜㅜ깻잎이 쓴맛이 나는걸까요ㅜㅜ2021.10.28 19:17 -
미취니리뷰별점맛나게 잘 먹고 있어여.. 고맙습니다 ㅎㅎ2021.06.26 08:10 -
화니니모리뷰별점맛있습니다^^2021.03.19 16:17
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