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해양수산부

[2019 수산물 간편레시피 대국민 공모전] 장려상 오징어 명태전★ (가정간편식)

맛있는거+맛있는거=맛있는거♡

오징어와 명태의 환상의 궁합!

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3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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야채와 오징어다리,명태포를 칼로 잘게 다져요.
오징어 몸통은 동그랗게 잘
볼에 준비된재료를 넣고 달걀 2개,부침가루 1숟가락, 건새우가루 1숟가락을 첨가하여 섞어요.
동그랗게 자른 오징어안에 섞어둔 재료를 넣어요
올리브유를 두른후 팬에 약불로 앞 뒤로 약 3분간 구워요.

속안이 잘익도록 후라이팬 뚜껑을 덮어주세요

남은재료는 동그랑땡 처럼 부쳐요.

기호에 맞게 케첩에 찍어먹어도 맛있습니다.

레시피 작성자About the writer

해양수산부

어식백세 백세건강은 우리수산물로

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