2인분
10분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6생취는 굵은 줄기는 잘라내고 흐르는 물에 한번 씻어 줍니다
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STEP 2/6끓는 물이 끓어 오르면 소금 한스픈 넣어 생취를 넣고 데쳐 냅니다
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STEP 3/6찬물에 여러번 흔들어 씻고 물기를 짜줍니다
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STEP 4/6먹기 좋은 길이로 듬성하게 잘라 간장 다진마늘 대파 넣고 간이 게이게 조물조물 무쳐
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STEP 5/6예열된 펜에 들기름 두루고 버무린 취나물은 젓가락으로 저어가며 볶아 통깨와 참기름 두르고 마무리 합니다
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STEP 6/6취향도 살아나고 건강에도 좋은 취나물 입니다
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