가지덮밥♡
가지를 이용해서 만든 맛있는 덮밥 바로 가지덮밥 입니다~!!^^*
2인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/15가지 한개, 파프리카 반개, 애호박 반개, 양배추 4/1개 준비합니다~!!
가지는 동그랗게 잘라주고, 파프리카와 애호박은 채치기, 양배추는 깍뚝썰기로 썰어줍니다~!!가지 한개, 파프리카 반개, 애호박 반개, 양배추 4/1개.
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STEP 2/15냄비에 아보카도 오일 1큰술을 넣어주고,아보카도오일 1큰술.
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STEP 3/15파 1개를 잘게 잘라서 넣어줍니다~!!파 1개.
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STEP 4/15양배추 4/1개 깍뚝썰기해서 넣어주고,양배추 4/1개.
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STEP 5/15파프리카 반개는 채쳐서 넣어주고,파프리카 반개.
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STEP 6/15애호박 반개도 채쳐서 넣어주고,애호박 반개.
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STEP 7/15가지 1개는 동그랗게 잘라서 넣어줍니다~!!가지 1개.
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STEP 8/15야채 숨 죽을때까지 볶아줍니다~!!
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STEP 9/15굴소스 1큰술 넣어주고,굴소스 1큰술.
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STEP 10/15간장 1큰술도 넣어줍니다~!!간장 1큰술.
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STEP 11/15양념 잘 버무려지게 볶아주고,
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STEP 12/15후추 조금 넣어주고,후추 조금.
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STEP 13/15마무리 깨 조금을 넣어줍니다~!!깨 조금.
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STEP 14/15가지덮밥용 만들어 놨어요~!!
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STEP 15/15찬밥 데펴서 놓고 가지덮밥 올려주면 완성됩니다~!!찬밥 1인용.
- 가지와 야채들 듬뿍 넣어서 만든 가지덮밥 입니다~ 고기가 전혀 안들어가도 야채들로만 만들어도 너무 맛있었어요~ㅎㅎ 굴소스는 짠맛이 있으니 간간히 간 보고 넣어주세요~ 파프리카 효능은 골다공증 예방, 스트레스 해소 도움, 성인병과 노화예방이고, 양배추 효능은 위 건강, 암예방, 혈액순환, 해독작용, 변비개선이고, 애호박 효능은 노폐물 배출, 다이어트 좋음, 위궤양, 위장질환 예방이고, 가지 효능은 노화 억제, 장건강, 다이어트, 당뇨병 개선입니다.
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