열무 멸치 지짐 자글자글 졸여요
요거하나면 다른반찬필요없어요.
물을 넣었어요. 저희집은 쌀뜨물이 없어요
쌀뜨물넣어보세요
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9재료: 어린열무3줌 ,국물용멸치반컵,쌀뜨물2컵
청양고추1개,홍고추1개,대파1대
양념:된장1.5큰술+다진마늘2큰술+식용유1큰술+들기름1큰술+후츳가루약간
밥숟가락 계량입니다.
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STEP 2/9열무는삶아진거 사온겁니다.
부드러운 어린열무로 만들어요.
열무는 깨끗하게 다듬어 소금물 7컵에 소금1큰술 넣어 데쳐 찬물에 헹궈 물기를
꼭 짜주세요.
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STEP 3/9청양고추 ,홍고추,대파는 어슷 썰기해주세요.
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STEP 4/9데친 열무에 된장,다진마늘듬뿍, 식용유 ,들기름을 넣어 버무려 주세요.
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STEP 5/9국물용멸치 쌀뜨물 2컵 쌀뜨물이 없어 물을 넣었답니다.
청양고추 넣어 센불로 끓여주세요.
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STEP 6/9바글바글 끓으면 약불로 줄여15~20분간 자글자글 끓여주세요.
물을 넣어 끓였는데 구수하고 너무 맛있어 다른반찬 필요없네요.
쌀뜨물을 넣어서 끓이면 더욱더 맛있을 것 같아요,
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STEP 7/9마지막에 홍고추 ,대파, 후춧가루 넣고 끓여주면 완성됩니다.
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STEP 8/9자글자글 졸여만든 다른 반찬 필요없는 열무멸치 지짐
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STEP 9/9열무 멸치 지짐
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