Name: 파김치의 변신 ★ 파김치 볶음밥 ★
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 베이컨 4줄; 파김치 1컵; 대파 10cm; 김치국물 3숟가락; 밥 2공기; 식용유 적당량; 김가루 약간; 달걀 2개; 쪽파 1대; 날치알 2숟가락; 다진 마늘 1숟가락; 고추장 1/2숟가락; 고춧가루 1숟가락; 참기름 약간; 통깨 약간

파김치의 변신 ★ 파김치 볶음밥 ★

파김치가 푸욱 익기전에 ★ 볶아바밧 ★

톡톡터지는 날치알과 짭쪼르름한 베이컨까지 ★

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재료

필수재료

베이컨
4줄 구매
파김치
1컵 구매
대파
10cm 구매
김치국물
3숟가락 구매
밥
2공기 구매
식용유
적당량 구매
김가루
약간 구매
달걀
2개 구매

선택재료

쪽파
1대 구매
날치알
2숟가락 구매

양념재료

다진 마늘
1숟가락 구매
고추장
1/2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

베이컨 조리법
베이컨 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
김치 손질법
식용유 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
쪽파 손질법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

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조리순서

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STEP 1/6

베이컨과 파김치는 한 입 크기로 썰고 대파와 쪽파는 송송 썬다.
STEP 2/6

중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 달걀프라이를 해 건진다.
팬
STEP 3/6

다시 식용유를 둘러 대파, 마늘, 베이컨을 볶는다.
STEP 4/6

마늘이 노릇해지면 밥과 파김치, 김치국물을 넣어 볶는다.
밥은 미지근하거나 찬밥을 사용하는 것이 좋아요.
STEP 5/6

고루 섞이면 약한 불로 줄인 뒤 고추장과 고춧가루, 참기름을 넣어 조금 더 볶는다.
맛을 보고 싱겁다면 간장으로 간을 맞추세요.
STEP 6/6

볶음밥 위에 달걀프라이, 김가루, 날치알, 쪽파, 통깨를 뿌려 완성한다.

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5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

❤뚕뚕이❤

리뷰별점

베이컨 대신 돼지고기 갈은 거 넣었는뎅 고기 먹고 먹는 볶음밥 맛이 났어요! 레시피 넘넘 맘에 들고 맛납니다!!

2024.01.21 18:38
최승희

리뷰별점

맛있있어요❤️ 최고!

2022.08.10 14:56
민경은

리뷰별점

베이컨 대신 삼겹살 넣었는데 넘 맛있어요!

2022.06.22 22:26
우주

리뷰별점

선택재료랑 김가루 없이 했는데도 맛있네요.

2020.05.25 17:27