아보카도요리, 보기와 다르게 너무 맛있는 아보카도 샌드위치
아보카도 한개로 아보카도 계란간장비빔밥과 아보카도 샌드위치 두가지 요리를 했습니다. 두 가지 음식 다 맛이 괜찮았는데 전 특히 아보카도 샌드위치를 너무 맛나게 먹었습니다. 재료 손질도 크게 할게 없고 아보카도 비빔밥과 샌드위치는 누구나 손 쉽게 만 들 수 있는 음식이기도 하고 몸에도 좋고 다이어트 식품이라고 하니 아보카도가 꽤나 괜찮은 식재료인것 같습니다
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11칼로 아보카도 씨가 닿도록 가운데를 둘려주면서 칼집을 넣어 준 후 살짝 비틀어 아보카도를 반으로 쪼개 줍니다.
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STEP 2/11잘익은 아보카도는 껍질이 한번에 잘 벗겨 진답니다. 덜 익은 아보카도는 칼로 껍질을 깍아 주어야 합니다.
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STEP 3/11볼에 아보카도 1/2개를 담고 포크로 으께 줍니다
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STEP 4/11토마토 1/2개를 준비해 수분이 많은 씨부분을 제거하고 다져 줍니다. 양파 1/4개는 곱게 다져 줍니다.
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STEP 5/11으깬 아보카도에 함께 넣고 소금 1꼬집, 통후추를 바로 갈아 넣고 고루 잘 섞어 줍니다
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STEP 6/11계란 1개를 앞, 뒤만 살짝 익혀 반숙으로 후라이 해주었습니다
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STEP 7/11베이컨 3장을 구워 주었습니다
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STEP 8/11식빵 2장을 앞, 뒤 노릇하니 바삭하게 구워 줍니다
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STEP 9/11마요네즈 1큰술, 씨겨자( 홀그레인머스터드} 1큰술을 썩어 식빵에 발라 줍니다
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STEP 10/11식빵 한장 위에 준비한 아보카도, 베이컨과 계란후라이를 올린 후 소스바른 식빵으로 덮어 줍니다.
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STEP 11/11샌드위치는 먹을때 속의 내용물이 빠지지않게 랩으로 단단하게 샌드위치를 감싸 주세요. 그리고 반으로 잘라 드시면 되겠습니다
- 손으로 아보카도를 눌렸을 때 부드럽게 만져지면 잘 익은 거랍니다 이 샌드위치는 잘 익어 아보카도가 부드럽게 으깨 지는걸 사용해 주세요
5.00
리뷰별점
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예동마미리뷰별점5살8살 아들 둘 다 잘 먹었어요 저는 베이컨이 없어서 토스트용 햄 먹었어요 햄이랑 소스 맛이 적당해서 간도 좋았어요 감사해요2020.09.27 12:00 -
초쿠리뷰별점정말 맛있게 먹었습니다ㅎㅎ2020.05.14 20:29 -
글로리데이리뷰별점감사합니다. 건강한 샌드위치 맛있게 잘 먹었어요.^^. 제 입맛엔 약간 달아도 좋을거같아서 빵 한쪽면엔 쨈을 발라도 될것같아요.2020.04.27 18:07 -
오월의산들바람리뷰별점식빵대신 베이글에 얹어서 먹었는데 맛있었어요.2019.11.01 10:19
아보카도샌드위치 맛보장 레시피
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