촉촉한 육즙에 소스까지 완벽해★수제함박스테이크
스메그 핸드블렌더만 있으면
요리초보도 금손으로 바뀌는 기적이?
파는 것보다 더 맛있고 건강하게!
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2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 필수재료
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- 소스 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10양파, 양송이, 마늘을 블랜더에 넣어 갈아낸다.
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STEP 2/10소고기, 돼지고기를 블랜더에 넣어 갈아낸다.
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STEP 3/10예열된 팬에 버터를 넣고 갈아낸 채소와 소금, 후추를 조금 넣어 볶아낸다.
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STEP 4/10갈아낸 고기에 빵가루, 스테이크 소스 1숟가락, 맛술 2숟가락, 후추, 소금을 넣는다.
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STEP 5/104에 볶아놓은 채소도 함께 넣어 버무리고 찰기가 생길 때까지 치댄 후 모양을 만든다.
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STEP 6/10만들어 놓은 패티는 예열된 팬에 버터를 넣어 강불에 앞 뒤로 구운 후 약불로 줄여 물을 조금 넣어 뚜껑을 닫아 속까지 익혀낸다.
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STEP 7/10팬에 버터를 넣고 채썬 양파, 양송이를 넣어 볶아 낸다.
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STEP 8/10채소를 볶아낸 팬에 버터를 넣어 녹이고 밀가루를 넣어 볶은 후 물을 넣는다.
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STEP 9/10하이라이스 소스, 케찹, 스테이크 소스, 간장, 설탕, 물엿을 넣어 소스를 만든다.
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STEP 10/10패티에 소스와 함께 곁들여 완성한다.달걀 후라이를 곁들여도 좋아요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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perfectET2리뷰별점고기 잡내가 하나도 안나고 고급진 맛이에요2019.09.02 20:42 -
행복하자!리뷰별점오우~고기가 너무 부드럽고 마치 레스토랑에서 먹었던 맛이 나서 너무 깜짝 놀랐어요! 다음번엔 더 근사하게 와인과 같이 분위기 내볼꺼예요ㅎ 이렇게 좋은 황금레시피 공유할 수 있어 넘나 기뻐요 고맙습니다^^맛있게 잘 해먹었어요~~♡2019.08.20 11:34 -
you7454리뷰별점ㅋㅎ 저는실패요2019.07.01 21:31
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