남은 치킨요리 치킨볶음밥
남은 치킨의 재탄생!
한그릇 든든하게 먹기좋은
치킨볶음밥 레시피입니다 :)
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/10남은 치킨은 먹기 좋게 살만 발라내 줍니다.양념치킨을 활용한다면 양념재료의 양을 2/3정도로 줄여주세요.
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STEP 2/10양파는 굵게 다져주고, 쪽파는 송송 썰어주세요.
쪽파의 경우 없으면 생략 가능하며 대파를 썰어서 같이 볶아주셔도 좋습니다.
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STEP 3/10토마토케첩 2, 간장 0.5, 고추장 0.3, 다진마늘 0.3을 넣고 골고루 잘 섞어줍니다.
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STEP 4/10달궈진 팬에 오일을 살짝 두르고 약불에서 1분간 양파를 볶아줍니다.
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STEP 5/10양파가 어느 정도 반투명 하게 익으면
살만 발라낸 치킨을 넣어 중약불에서 2분간 데우듯 볶아줍니다.
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STEP 6/10밥을 넣어주고, 앞의 양념장을 넣어 골고루 볶아줍니다.
타지 않게 가스불은 중약불을 유지해 줍니다.
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STEP 7/10부족한 간을 기호에 맞게 소금과 후추로 조절해주고, 참기름을 살짝 둘러 줍니다.
그릇에 치킨볶음밥을 담아주고, 달걀후라이와 쪽파를 올려 마무리해주세요!
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STEP 8/10남은 치킨 요리라고는 하나 그럴싸한 한그릇요리, 치킨볶음밥입니다 :)
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STEP 9/10볶음밥의 단짝 친구인 달걀후라이도 올려주니 먹음직! 먹음직!
닭과 달걀을 한데 모아 놓으니 또다른 버전의 오야코동이라고도 할 수 있을것 같네요 ㅎ
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STEP 10/10한그릇 든든한 치킨볶음밥!
오늘도 맛있게 드시고, 행복한 하루 되세요 :)
- 남은 치킨이 아니더라도 닭가슴살 통조림, 삶은 닭가슴살 등을 활용해서 만들어도 좋아요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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ㅁㅣㄴㅏㅁㅣ리뷰별점레시피대로했는데 맛있어요!!! 맛있게 잘먹었습니다!!2022.11.16 12:53 -
다솜큐어해피리뷰별점어제 시켜서 먹다 남은 치킨을 오늘 저녁에 볶음밥한 후에 계란까지 올려서 먹으니까 너무 맛있어요.^^ 살리재련님, 좋은 정보를 주셔서 감사함당.^^2021.02.21 19:24 -
히요이리뷰별점맛있게 잘 먹었어요~2020.09.06 17:57 -
황용신리뷰별점맛있어 보이네요2020.06.09 09:38
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