차돌박이미역국
더운날엔 얇은고기(샤브용고기,차돌박이)를 이용해서 빠르고 쉽게
미역국을 끓여보세요. 더울수록 고기 드시고 힘내세요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
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재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6미역은 찬물에 불린다
.빨리 불려야 할 경우 따뜻한 물에 불린다.
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STEP 2/6불린 미역을 깨끗이 씻는다.깨끗이 씻어야 미역비린내가 없어진다.
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STEP 3/6손질한 미역은 참기름과,다진마늘을 넣고 충분히 볶는다.
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STEP 4/6물을 1L 붓고 팔팔 끓인다.
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STEP 5/6국간장,소금을 넣고 간을 맞춘 뒤 3분 정도 더 끓인다.
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STEP 6/6차돌박이나 샤브샤브용 소고기를 넣고 한번 더 끓여준다.샤브용 고기를 사용하면 얇아서 핏물을 빼지 않아도 되고
오래 끓이지 않아도 된다
- 얇은 샤브용 소고기를 이용하면 핏물을 빼는 시간과 끓이는 시간을 줄일 수 있어서 좋아요.
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