Name: ♥[신혼밥상] 베이컨 김치누룽밥
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1공기; 김치 1공기; 무말랭이 1/2공기; 달걀 1개; 베이컨 2줄; 대파 1줄; 돈가스소스 6스푼; 케찹 2스푼; 굴소스 1스푼; 올리고당 2스푼; 물 50ml

♥[신혼밥상] 베이컨 김치누룽밥

화제의 강식당2

실패없는 백종원 쌤의 레시피

'김치밥이 피오씁니다' 응용 버전!

베이컨 김치누룽밥 도전!!

2인분

20분 이내

초급

행복한윤블리네

[더보기] ❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

재료

재료

밥
1공기 구매
김치
1공기 구매
무말랭이
1/2공기 구매
달걀
1개 구매
베이컨
2줄 구매
대파
1줄 구매

소스

돈가스소스
6스푼 구매
케찹
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
물
50ml 구매

노하우

김치 손질법
달걀 조리법
달걀 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
돈까스소스 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

김치볶음밥엔 대파가 필수!
송송송 많이 많이 썰어주세요.
STEP 2/9

코리안밥 주재료 김치~~
저는 깍두기로 대체!
STEP 3/9

베이컨과 깍두기는 다져주시고,
오독오독 씹는 즐거움을 느끼고 싶을 만큼 무말랭이도 잘라주세요.
STEP 4/9

달군 팬에 대파를 넣고 파기름을 내준 후 베이컨, 무말랭이, 다진 깍두기 그리고 깍두기 국물 1국자를 넣고 뒤적뒤적! 설탕1스푼을 넣고 참기름을 둘러주세요.
STEP 5/9

밥 한공기를 넣고 맛있게 볶아주세요.
STEP 6/9

볶음밥이 식을 동안 김치밥 소스 만들기!
(밥수저)돈가스소스 6스푼, 케찹 2스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 2스푼, 물 50ml을 넣고 팔팔 끓여주세요.
이어서 달걀물 만들기!
STEP 7/9

달군팬에 기름을 두른후 동그랗게 뭉친 밥 그대로 올려주세요. 바닥이 어느정도 바삭해졌다 싶을 때 뒤집어서 꾸~욱 눌러주세요. (호떡 굽는 방식 응용!) 부서짐 방지를 위해 달걀물을 뿌려주세요
STEP 8/9

다시 한 번 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.
STEP 9/9

간단 도시락!
간단 브런치!
간단 야식 완성!!