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멸치마늘쫑볶음 간단하게 만들어봐요
아삭한식감의 마늘쫑과 영양이 풍부한멸치를 같이 볶아봤습니다.요리의 모든 전과정은 영상으로 보실수 있습니다.
4인분 20분 이내 초급

음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.

재료
노하우
  • 멸치 손질법
  • 간장 조리법
  • 꿀 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
볶을때 한손도 좋지만 양손으로 볶으면 좀더 수월합니다.

마늘쫑을 씻고나서 물기를 제거해줘야 기름에 볶을때 기름이 안튀고 안전하게 볶을수 있습니다.꿀이없으면 올리고당과 물엿으로 대신할수있습니다.싱겁게 드시고싶으시면 간장의 양을 조절해주세요
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마늘쫑볶음 맛보장 레시피