스팸감자볶음 반찬만들기
주말 잘 보내고 계시나요? 날씨가 좋아서 나들이 가신 분들도 많으실듯한... 그런 일요일입니다. 아침에 팟타이를 해먹었지만 사진은 없고 그냥 만들어서 먹기만 하고 사진은 안 찍었네요. 급하게 해먹을 때는 사진 찍을 여유가 없기도 하고 재료가 풍성하지 않아서 찍기 싫기도 했고 그런 이유로 급 반찬으로 만든 스팸감자볶음 입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6감자는 3개를 가지고 채 썰어서 물에 담가서 전분기를 빼줬어요.
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STEP 2/6스팸 반통을 감자처럼 썰어서 준비하고 양파와 대파도 썰었어요.
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STEP 3/6팬에 기름을 두르고 감자를 넣고 물을 살짝 넣어줍니다. 물이 살짝 들어가야 타지 않고 익는답니다. 짠 스팸을 넣어줄 거라 감자에 밑간이 되게 소금은 살짝만 넣었어요.
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STEP 4/6감자가 익으면 양파와 스팸을 넣어줍니다.
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STEP 5/6양파가 투명해지면 후추를 넣고 대파도 넣고 파가 숨이 죽을 정도 대략 1분 정도만 볶아주시면 됩니다.
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STEP 6/6통깨를 솔솔 뿌리고 마무리하면 스팸감자볶음이 됩니다.
- 저는 그냥 했지만 스팸을 뜨거운 물에 한번 데쳐서 조리하시면 불순물을 걸러낼 수 있겠죠?
스팸감자볶음 맛보장 레시피
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