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조밍키♥

【스팸감자볶음만들기】

좀있음 장마철 시작될텐데 저희 집에는 아직까지 감자가 너무 많네요. . ^^;;

싹트기 전에 감자처치용 으로 만들었지만 너무 맛나는 반찬이죠^~^

초간단으로 휘리릭 만들어 보아요 :-)

2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자(중간사이즈)두개를 깍뚝 썰어서 물에 담궈 주시구요~
스팸(200g짜리)이랑 양파반개도 마찬가지로 깍뚝 썰어 주세요~
끓는물에 감자를 2분간 데쳐 주시구요~
감자 데친물 그대로 스팸도 10초정도 담궈 첨가물을 빼주셔요^^
팬에 식용유한스푼, 참기름 한스푼 넣고 감자를 볶아 주시다가
양파를 넣고~
(당근을 넣으심 더이뻐요~당근을 넣으실땐 당근역시 1분정도 데쳐서 이때 넣어 주심 됩니다^^
감자 데친 물그대로
감자->당근->스팸 순서로 데치심 되세요^^)
스팸넣어 볶아 주세요^^
타지 않게 중불로 볶아 주세요^~^
양파가 살짝 익었다 싶으실때 진간장2스푼,물3~4스푼,물엿2스푼 넣어서 볶으면서 졸여 주세요^~^
요렇게 국물이 없어지면 불을끄고 잔열로 감자를 익혀 주심 됩니다^~^
너무 오래 볶으시면 감자가 다부서 질수 있어요^^
달달하면서 짭조름~~
쏙쏙 골라먹는 재미가 굿이에용^~^
재료도 간단,방법도 간단 오늘 저녁 반찬으로 어떠세용^~^
※감자 볶음과 맑은 감자국 바로 가기☞ @6866831
스푼은 밥수저 기준 입니다^~^
레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

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