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「초보요리」겉절이 담고 남는 배추로 끓이는 배추된장국
배추김치를 담근후엔 꼭 어정쩡한

배추? 우거지? 같은게 남잖아요

버리기는 아깝고 김치로 담그기엔

좀 아닌 그런 배춧잎이요

저만 이렇다고 느끼는건 아니죠?ㅋ

그래서 전 이런 배춧잎이 있으면

국을 끓이던 우거지로 만들어 지져먹던

어떻게든 해먹게 되더라고요

이번엔 큰아들이 좋아하는

배추된장국을 끓였지요

다시멸치 육수를 내서 끓이는건데

전 갈치포머리가 있어 그걸로 했어요

훨씬 진한게 맛있게 끓여진듯 해요

버리기엔 아까운 배춧잎

배추된장국으로 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상 30분 이내 아무나
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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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요리후기2 댓글0
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 백윤숙세실리아
    리뷰별점
    구수한맛과 시원함을 느끼며 먹었네요
    2020.01.03 18:16
    쉐프의 한마디
    딱 그맛이죠 후기글 감사합니다^^
    2020.01.03 18:16
  • 요꼬하마
    리뷰별점
    저는 멸치다시다대신 연두넣고 끓여봤어요 맛나게 쉽게 잘해먹었네요~^^
    2019.07.29 13:48
    쉐프의 한마디
    뭐든 감칠맛 나는 양념을 넣으시면 되죠 잘하셨네요 사진 후기글 감사합니다^^
    2019.07.29 16:01
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