호박양념무침 밥반찬으로 딱!
오전만 공사를 하고 가서 오후에는 조용했는데 뭘 한 거지??? 음식 2개는 해놓으려고 마음은 먹었는데 마음만 먹었을 뿐.... 저녁 8시에 급히 냉장고 뒤적여서 호박 한개 발견! 호박양념무침을 후다닥 만들었습니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/5애호박 2개는 먹고 1개가 남아서 두툼하게 썰어줬답니다.
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STEP 2/5썰어 놓은 애호박은 구워서 그릴 자국을 내줄 거라서 그릴팬을 달궈줍니다.
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STEP 3/5애호박을 앞뒤로 그릴 자국을 남기며 구워줍니다.
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STEP 4/5양파, 대파, 당근을 조금씩 쫑쫑 썰어두고 간장 4T, 고춧가루 1T, 올리고당 2T, 참기름 1T, 통깨 1T를 넣고 섞어 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 5/5호박이랑 양념장이랑 슥슥 비벼줍니다.
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