코다리양념조림 국물자작하게
코다리조림은 애정하는 반찬 중 하나인데요
오랜만에 만든 코다리조림입니다
국물 자작하게 만들어요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7양파는 굵직하게 썰어
바닥에 깔아 줍니다
여름무는 맛이 별로라 감자 사용해도 됩니다
저는 패스
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STEP 2/7코다리 1팩 델꼬 왔는데
5마리 들어 있네요
그 중 2마리 사용 합니다
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STEP 3/7씻어건진 코다리
양파위에 올려요
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STEP 4/7이건 뭐?
ㅎ 마늘종을 델꼬왔는데
끄트머리에 마늘이 달린것이 있네요
그래서 함께넣고 조림합니다
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STEP 5/7양념 만들게요
국간장, 된장, 고춧가루, 매실액
다진마늘, 맛술, 생강술 넣고 만들어요
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STEP 6/7만든 양념 넣고
물 조금부어 끓여 줍니다
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STEP 7/7국물 끼얹으며 조려요
국물 자작해지면 마무리~~
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