4인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 육수
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- 부대찌개 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6대충 계량해도 맛있어요.
냉장고 사정에 따라 준비하시거나
우리 가족 입맛에 맞게 재료를 준비해주세요.
두부, 스팸, 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰고
대파, 홍고추, 청양고추는 송송 썰고
팽이버섯은 밑동을 잘라 준비하고, 양파는 큼직하게 썰고, 떡 1줌은 물에 씻어 모든 재료를 준비해주세요.
* 재료 준비가 되면 부대찌개 90% 정도 완성된 상태랍니다. ㅋ
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STEP 2/6부대찌개 양념 재료인 고추장 2, 고춧가루 2, 간장 3, 다진 마늘 1, 설탕 0.5를
한데 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 3/6시판용 사골육수 1팩 (500ml)를 준비합니다.
육수만 넣으면 너무 진할 것 같아 저는 물 1컵을 추가해 주었어요.
요건 취향껏 응용해주심 좋을 것 같아요.
시판용 육수가 없다면
멸치 다시마 육수 끓여 사용하세요.
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STEP 4/6냄비에 준비한 부대찌개 재료를 보기 좋게 담아주세요.
그리고 양념장도 모두 얹어 줍니다.
준비한 사골 육수를 붓고
보글보글 끓여주세요.
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STEP 5/6백종원 부대찌개 완성 ^^
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STEP 6/6센불에서 끓여주다
휴대용가스레인지에 올려 즉석에서 끓여가며 드심 좋아요
4.96
리뷰별점
포토 후기(5)
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주아리뷰별점최고 입니다 ㅎㅎ2024.02.29 00:59 -
MAN DOO..민리뷰별점벌써 4번째 이 레시피 이용했어요 쉬운 재료에 참 맛있어요2023.09.01 20:19 -
가울이네리뷰별점매번 맛나게 성공하네요~~2023.08.02 13:06 -
민갱리뷰별점두번을 모두 성공했어요 진짜짱맛2021.09.12 16:53
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