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뚜비뚜바13579

매콤 감자조림

이밥차의 레시피로 요리를 하던중 양념을 실수로 잘못봐 나오게 된 감자조림입니다. 보통 감자조림보다 손은 더 가지만 그만큼 맛있습니다.^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자를 전부치는 두께로 썰어 물에 담가 전분을 뺀 후 키친타올로 물기를 없애주세요.
양념장을 만들어 주세요.
(입맛에 따라 물엿양을 가감하시면 되요)
팬에 기름을 두른 후 중간불에서 감자를 앞뒤 노릇하게 부쳐 주세요.
팬에 기름을 닦아낸 후 중불에서 양념장과 부친 감자를 섞어 조려주세요.
(감자 양과 개인 입맛에 따라 양념은 조절하시면 됩니다. 저는 조금 남았어요.)
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