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매콤하고 깊은 맛 비빔 냉면. 비빔 냉면 양념장 만드는법.
예전에 아이 임신했을때 너무 먹고 싶었던 매콤한 비빔 냉면이 생각나서 만들었어요.

2인분 30분 이내 아무나
밥순이네

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쿡팁
비빔양념은 숙성시킬수록 맛있으니 많이 만들어 유리병에 보관하세요.

전 깻잎 물김치가 있어서 물없이 믹서기에 갈았는데 생깻잎을 믹서기에 갈땐 물을 조금 넣어서 갈아주세요.

무쌈을 만들어 놓으면 무절임 대용으로 활용 가능해요.
요리후기5 댓글2
5.00
리뷰별점
  • gu****
    리뷰별점
    맛있어요 레시피 감사해요~신랑이 맛있다고 하네요~
    2024.05.29 09:22
  • Dan 승우 Paek
    리뷰별점
    바다건너의 교포가 훌륭하고 쉽게 설명해주신 덕분에 딸에게 맛있는 비빔냉면을 해줄수 있는 아빠가 됐습니다. 감사합니다!
    2021.12.07 10:23
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2021.12.08 09:15
  • 릴리옘
    리뷰별점
    죄송하지만 양념이 너어어어어무 짜네요 면 다 남겼습니다..ㅠ
    2020.08.26 15:18
    쉐프의 한마디
    그래요? 입맛에 따라 다를수 있고 가지고 있는 양념에 따라 그럴수도 있어요.. 다들 맛있다고 했는데~ㅠㅠ 조절헤서 드시는게 좋을듯 싶어요~
    2020.08.26 18:59
  • hl2kju
    리뷰별점
    안녕하세요.비빔냉면 양념장 제입에 맞을지는모르지만 만들고싶은데요 유명한 냉면집 다대기 맞 기대하며 오늘도전해보겠습니다 그런데 젓갈은 무슨젓갈로 해야하나요 ?답장주시면 감사겠습니다.젓갈종류가많은데 요
    2020.05.27 14:44
    쉐프의 한마디
    멸치 액젓이에요.. 대부분 맛있다고 하니 입에 맞으실 거에요~^^
    2020.05.27 18:17
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