수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

지난주에 수미네 반찬 방송 보고 따라서 만든 돼지고기 고추장 주물럭입니다. 방송에서는 뚝딱뚝딱 금방 만들더라고요. 저도 언젠가는 휘리릭~ 만드는 날이 오겠죠?

3인분

30분 이내

초급

바겨사

[더보기] 바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고추장 조리법
간장 조리법
다진생강 손질법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

고추장 2T, 간장 1T, 매실청 1T, 간 마늘 1T, 다진 생강 0.3T, 물 2T를 넣고 양념장을 만들어두었습니다.
STEP 2/6

대파, 양파, 청양고추, 홍고추를 썰어줍니다.
STEP 3/6

볼에 만들어 둔 양념장을 넣고 고기를 나눠 넣으면서 주물주물 무쳐줍니다. 고기 양념을 끝내고 나면 야채도 넣고 함께 조물조물 무쳐줍니다.
STEP 4/6

통깨와 후추, 맛술을 더 추가로 넣어 냉장고에 숙성시켜줍니다.
STEP 5/6

그리고 팬을 먼저 달궈줍니다.
STEP 6/6

숙성시킨 고기를 넣고 잘 볶아 완성합니다.

요리후기8 댓글0

5.00

리뷰별점

현일박

리뷰별점

가족이 맛있게 잘 먹었어요^^

2022.11.06 17:20
비

리뷰별점

너무 맛있어요!!!

2022.08.16 18:22
훈이요리사

리뷰별점

맛나게 먹고있어요~ 감사합니다

2021.12.14 00:09
JJining

리뷰별점

신랑이 맛있다고 이렇게만 하라네요ㅎㅎ

2020.02.23 17:36

8개의 후기 전체보기 >

#주물럭 #돼지고기주물럭 #수미네반찬

돼지고기주물럭 맛보장 레시피