브로콜리 다진소고기 볶음

브로콜리 다진소고기 볶음

신랑의 급 당뇨진단으로ㅡ 저염식 브로콜리반찬을 찾다가~

신랑 입맞에 맞게 제가 만들어보았네요~^^;;

3인분

30분 이내

초급

시로마밍

[더보기] 최대한 간단하고 맛있게!! ...였지만 신장이식한 남편으로~싱겁고~싱겁고~싱겁게!!그러나 감칠맛있게!!

재료

계량법 안내

재료

양념

올리브오일
2스푼 구매
소금
1.1/2스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

소고기300g을 준비합니다.
STEP 2/6

브로콜리작은것을 씻어서준비하고 냄비에 소금 한스푼넣은뒤 3분동안 데쳐줍니다.
STEP 3/6

데친 브로콜리는 한입으로 잘라준비합니다.
STEP 4/6

마늘은 8쪽준비합니다.
*마늘이 큰경우 반씩 잘라주세요
STEP 5/6

웍에 올리브2스푼두른뒤 마늘과 소고기를 넣어준뒤 쎈불에 익혀줍니다.
STEP 6/6

그런뒤 소고기가 반쯤익으면 브로콜리를넣고 소금1/2 넣어주고 볶다가 후추를 넣어준뒤 살짝 더 볶다가 통깨부리면 완성!!
(브로콜리 넣고서 볶은사진을 못찍었네요ㅠㅠ)

: 소고기의 향이 싫으실경우 미림2스푼 과 간장1스푼넣어 재워두시면 향이 많이나지는 않아요~^^

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

황고은89

리뷰별점

요리하는게 재밌어요~^^

2019.06.12 18:08

쉐프의 한마디

어렵지않으면 참즐거운게요리죠♡

2019.06.16 14:53

#다진쇠고기 #브로콜리 #마늘 #저염식반찬 #초간단

소고기볶음 맛보장 레시피