Name: 밑반찬 마늘쫑 볶음 .아삭하고 바삭한 새우마늘쫑 볶음 요리
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마늘쫑 1묶음; 참기름 1T; 간장 2T; 건새우 적당; 꿀 1T; 깨가루 1T

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통통붕어우주선

밑반찬 마늘쫑 볶음 .아삭하고 바삭한 새우마늘쫑 볶음 요리

마늘쫑과 건새우를 이용한 아삭하고 고소한 마늘쫑 건새우 볶음을 만들어봤습니다.어렵지 않고 재료 다듬는 과정도 거의 없고 쉽고 간편합니다.

4인분 15분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

시장에서 판매하는 마늘쫑 그대로 바로 손질합니다.

먹기좋은 사이즈로 손질합니다.

흐르는물에 깨끗하게 씻어준후 물기를 제거해줍니다.

팬에 기름을 두르고 마늘쫑과 간장을 2스푼 넣어줍니다.

마늘쫑,간장,식용유

볶는 중간에 건새우를 넣어서 같이 볶아 줍니다.중불에서 볶아줍니다.

건새우

볶으면서 꿀을 1스푼정도 넣어줍니다.

꿀1스푼

불을 약불로 줄이고 참기름1스푼 넣어줍니다.

참기름1스푼

불을끄고 깨가루를 뿌려줍니다.
일반깨를 사용하셔도 되요

깨

불은 중불로 하시고요 어느정도 볶아지면 약불로 했다가

참기름과 깨를 뿌리는과정에서는 불을 끄셔도 되요.

아삭한 식감을 좋아해서 빠르게 요리했습니다.

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레시피 작성자About the writer

통통붕어우주선

음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.

태그Tag

#마늘쫑볶음 #건새우마늘쫑 #건새우마늘쫑볶음 #건새우요리 #마늘쫑요리

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간-단! 몇가지 재료는 취향껏 바꾸시면 됩니다

휘수이
정말 맛있게 해먹었어요!6살 딸래미도 엄지척이라네요:)

츄리씌
넘 맛나고 애들도 잘먹어써요~ 맛난 레시피 감사합니다~^^

쩡이~^^*
오 맛있어요~~ 전 졸이기 전 소금 후추 살짝 가미했어요. 인덕션이라 그런가 조금더 오래 졸였어요. 간단한 레시피 맛나요 감사합니다^^

-쑤러블
맨날 한번 대치고 했는데 바로하니 쉽네요~맛있어요~아이들 먹이려고 간장한숟갈 줄였어요 그래도 맛나네요

하늘느낌
갑자기 더워져서 입맛없었는데 갓지은밥에 쓱쓱 비벼먹으니 한끼 뚝딱입니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

ranyl****
애들과 와이프가 너무 맛나게 먹어서 너무 기분이 좋았습니다...감사합니다.

앗싸버디
저녁 식단으로 매콤 맛깔스럽게 만들었어요 며칠간 밑반찬으로 걱정 없겠어요 레시피 감사드립니다~♡

델리셔스
곤약이나 새우 말고 마늘쫑에 뭐 넣을까 하다가 살라미 들어간 레시피를 보고 살라미 대신 집에 있던 페퍼로니로 만들었어요. 페퍼로니가 많이 짜서 물에 데치고 간장은 1큰술로 줄였더니 딱 좋아요. 맛있게 먹을게요, 감사합니다^^

베르바라
예전에 먹던 친정엄마가 해주신게 생각나요

루오시