소고기 떡국, 떡국이 먹고싶은 날
냉장고에 가득 들어있는 떡국 떡으로
한끼를 맛있게 먹고싶어 만든 요리입니다.
감자가 떡국과 잘 어울리며 먹고나면 속이 든든합니다 : )
2인분 
30분 이내 
아무나 
맛있는 요리로 힐링하는 거꾸로양입니다 : )
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6소고기를 먹기 좋게 작게 잘라줍니다.
요리 시작 전에 소금 1/2스푼을 넣고
버무려 간합니다.
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STEP 2/6감자는 반으로 한번 자르고
반달모양으로 썰어줍니다.
약 2cm너비로 자르면 감자의
식감을 느낄 수 있습니다.
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STEP 3/6양파를 반달모양으로 채썰어줍니다.
감자보다 얇게 썰어줍니다.
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STEP 4/6중불로 맞춘 팬에 식용유를 살짝 두르고
다진마늘 1/2스푼을 넣어줍니다.
소고기와 양파를 함께 넣고 볶아줍니다.중불양파와 소고기를 함께 볶으면
양파에서 수분이 나와 타지 않습니다.
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STEP 5/6감자와 양파가 익으면
감자를 넣고 볶아줍니다.중불
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STEP 6/6감자가 어느정도 익으면
쌀뜨물 800ml을 붓고 떡을 넣어줍니다.
국간장 2스푼으로 간합니다.
약불에서 10분간 끓여줍니다.
부족한 간은 소금으로 조절하면 완성입니다.약불
- 소고기에 소금으로 간을하고 시작합니다 / 냉동 떡은 30분 전
찬물에 담궈 해동해주고 시작합니다.
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