관자갈릭버터구이~스멜~
지인이 가끔 싱싱한 관자를 보내옵니다.
요리초보자들이 만지기에 너무 고급진 재료?^^
마침 다이어트중인 남편위해 즉석 요리 해봤어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7관자8개정도 준비했어요. 관자는 결이 있는데요. 동그란 단면대로 썰어야 질기지 않습니다.
마늘도 편으로 썰어주어요.
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STEP 2/7밀가루, 훗추, 소금약간 넣고 버물려주고
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STEP 3/7팬에 버터 두루고 녹여줍니다.
중불
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STEP 4/7버터가 녹으면 먼저 마늘을 넣고 살짝 구워줍니다.
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STEP 5/7향이 좋을 때 관자도 펴주면서
구워주세요.중불
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STEP 6/7앞뒤로 노릇노릇 잘 구워지면
접시에 담아냅니다.
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STEP 7/7파슬리가루 솔솔 뿌려 드세요.고소담백 살안찌는 관자마늘버터구이 쉬워요~^^
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