저는 해마다 전통식으로 소금물에 삭혀서 담았었는데
올해엔 식촛물에 삭혀서 해봤어요.
아직 먹어보진 않았지만 많은 분들이 성공한 레시피라
걱정은 하지 않아요.~
아직 다 익지 않은 장아찌를 사진용으로 썰어보았어요~
볶닦볶닦 섭이
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물에 씻으면 물기를 꼭 말리거나
마른행주로 닦아서 하셔야 해요~