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향긋한 취나물 향에 취하는 된장취나물무침
요즘 나물중에 취가 많이 나오는

시기인가봐요

그래서 저도 취나물을 사왔지요

몇년전 취사다 해먹었을땐

향이 없어 그다음부턴 취를 안샀어요

근데 이번엔 아줌마의 권유로 사와서

무쳤는데 향이 짙은게 정말 맛있더라고요

2.000원어치 사왔는데 단골이라

많이 주셔서 원없이 실컷 먹은거 같아요

된장에 들기름 넣고 조물조물

무쳐먹으니 그야말로 살아있는

향을 그대로 전해지는듯 하네요

진한향이 느껴지는 취나물무침

된장넣고 토속적인 맛을 느껴보세요^^

오늘도 편안한 오후되세요~♡

6인분 이상 10분 이내 초급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 취나물 손질법
  • 된장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
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