3인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7감자는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고
한 입 크기로 썰어 준비해주세요.
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STEP 2/7감자조림 양념재료인 물 1컵+1/2컵, 간장 1/2컵, 설탕 2, 올리고 당 2, 다진 마늘 1, 식용유 1, 참기름 1을
모두 한데 넣어 고루 섞어 조림장을 만들어 주세요.
* 달기 정도는 드시는 분 입맛에 맞게 조절해주심 좋을 것 같아요
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STEP 3/7냄비에 썰어 놓은 감자를 담고
만들어 놓은 양념장을 모두 부어주세요.
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STEP 4/7감자가 잠길 정도며 적당하답니다.
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STEP 5/7이제 뚜껑을 닫고 센 불에서 15분간 끓여주세요.
저는 인덕션 7로 조리했어요.
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STEP 6/715분이 지나 열어보니 요런 모습
전체적으로 국물이 많이 졸아들었지요.
다시 뚜껑을 덮고 5분마저 조려 줍니다.
국물 없이 바싹 조리는 게 아니라
어느 정도 국물이 있으면 촉촉하니 더 맛있네요.
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STEP 7/7백종원 감자조림 완성 ^^
4.87
리뷰별점
포토 후기(1)
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미롱♡리뷰별점맛잇엇어요 ㅋ 그리고 허기도 너무 쉬웟어여 ㅋㅋ2023.07.19 10:23 -
혜지리뷰별점아직 어린 주부입니다 ! 성공적으로 감자조림 완성 !! 너무 간단하고 빠르게 할수있어서 좋아용 밥도둑 ...2021.07.03 14:23 -
yoo-007리뷰별점간단하고 맛있네요 식구들이 버섯 좋아해서 표고랑느타리 버섯 조금씩 넣어서 만들었어요2019.11.08 08:07
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네엘리리뷰별점넘 맛나게먹었어요 짱짱입니다2019.09.11 19:10
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