청경채볶음♡
청경채 한봉지를 이용해서 만들어 본 밑반찬인 청경채볶음 입니다~!!^^*
4인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14청경채 1봉을 깨끗이 씻고 물기를 빼주고, 양파 반개, 당근 반개, 파프리카 반개는 채썰기를 해서 준비해 둡니다~!!청경채 1봉지, 양파반개, 당근반개, 파프리카 반개.
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STEP 2/14달군 후라이펜에 기름을 두룬 뒤 다진 마늘 1큰술을 넣고,다진마늘 1큰술.
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STEP 3/14양파 반개는 채쳐서 넣어주고,양파 반개.
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STEP 4/14당근 반개는 채쳐서 넣어주고,당근 반개.
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STEP 5/14파프리카 반개도 채쳐서 넣어주고,파프리카 반개.
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STEP 6/14청경채 1봉도 넣어줍니다~!!청경채 1봉지.
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STEP 7/14야채들이 숨 죽을때 까지 볶아 줍니다~!!
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STEP 8/14야채들 숨이 죽으면 굴소스 2큰술 넣어주고,굴소스 2큰술.
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STEP 9/14간장 1큰술 넣어주고,간장 1큰술.
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STEP 10/14올리고당 1큰술을 넣어주고,올리고당 1큰술.
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STEP 11/14후추 조금을 넣어줍니다~!!후추 조금.
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STEP 12/14마무리는 깨 조금 넣어주면 됩니다~!!깨 조금.
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STEP 13/14청경채 볶음 완성 모습입니다~!!청경채 꼭 물기 빼고 만들어 주세요~ 조금 덜 뺐더니 물이 생겼어요..ㅠㅠ
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STEP 14/14청경채 볶음 완성 모습입니다~!!^^*
- 청경채를 너무 좋아라 해서 청경채 한봉지 다 넣어서 청경채볶음을 해 먹었는데요~!!! 식감도 좋고 맛도 좋네요~!! 청경채 효능은 칼륨이 풍부하고 칼슘도 풍부하고 비타민 A도 풍부합니다~!! 양파는 영양소 다량 함유, 혈압수치 감소. 파프리카 효능은 골다공증 예방, 스트레스 해소 도움, 성인병과 노화 예방. 당근 효능은 베타카로틴 풍부, 시력보호와 피로회복 좋음, 신장결석 예방등 입니다~!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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한유정-리뷰별점간단히 맛나네요...2023.11.18 12:35 -
jjo****리뷰별점너무 맛있네요 밥반찬으로 딱이에요2022.09.27 18:05 -
MarT0128리뷰별점너무 맛있어요2019.11.21 18:34쉐프의 한마디ㅎㅎ 청경채 은근 밥반찬으로도 맛있어용~!!ㅎㅎ2019.11.22 21:25
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