향긋한 쑥갓 무침
쑥갓은 겉절이를 해도 맛있지만 오늘은 살짝데친후에 무쳐봤습니다.향긋한 쑥갓향이 입맛을 자극합니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6쑥갓은 흐르는 물에 살살 흔들어 불순물을 씻어주세요.
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STEP 2/6냄비에 쑥갓이 잠길 정도의 물을 붓고 끓으면 굵은 소금을 약간 넣고 쑥갓을 데쳐주세요(20~30초 정도)
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STEP 3/6건져서 찬물에 헹궈주세요.
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STEP 4/6물기를 꼭짠후 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 5/6위의 분량의 양념을 넣고 버무려 주세요.
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STEP 6/6완성그릇에 담아주세요.
- 윗자란 쑥갓 밑둥은 질길수 있으므로 확인해 보시고 삶기전에 잘라주세요.
5.00
리뷰별점
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-옆집아줌마리뷰별점항긋하니 좋습니다^^2019.12.09 01:10쉐프의 한마디향긋하게 맛나게 요리를 잘 하셨나봅니다.맛있게 드시고 항상 건강하세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 감사합니다.추운 날씨 감기 조심 하세요2019.12.10 21:55
쑥갓무침 맛보장 레시피
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