돼지고기 보쌈, 초간단 전자레인지로 10분! 이러다 보쌈집 문 닫겠는데? (with 묵은지 무침)
오늘은 바로 말이 필요없는 메뉴죠?
최소한의 재료와, 10분만 투자하면 만들수 있는
초간단 전자렌지 보쌈을 만들어봤습니다.
만드는 방법이 너무나도 간단하면서 물론 맛까지 있기때문에!
이번 레시피는 누구나 쉽게 따라하실 수 있을거에요.
보쌈 전문점에서 시켜먹는 가격이 후덜덜 하잖아요.
야식으로는 조금 비싸서 쉽게
접근하기 힘든면이 없지않아 있었는데요.
이제는 그러실 걱정 하나도 없습니다!
마트에서 수육용 삼겹살 사서
집에서 직접 만들어서 드시면 되니깐요.
가격도 훨씬 저렴하면서 더군다나 국내산 한돈으로 만들기 때문에
맛도, 건강도 좋겠죠?
2인분 
20분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8먼저 양파 1개 채썰어주세요.
마늘, 대파가 있으시다면 추가하셔도 됩니다.
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STEP 2/8그리고 내열용기에 양파를 먼저 깔아주세요.
전자렌지에 돌려도 크게 상관없는 사기그릇 정도면 되요.
저는 돌냄비를 사용했구요.
전자렌지 전용용기 없으셔도 만드실 수 있습니다.
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STEP 3/8삼겹살은 400g정도 준비했구요.
1~2cm정도 칼집을 넣어주세요.
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STEP 4/8그리고 고기 전체적으로 맛술을 듬뿍 뿌려주세요
맛술이 없으시다면 소주를 사용하셔도 됩니다.
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STEP 5/8그리고 소금도 골고루 뿌려주시구요.
후춧가루도 듬뿍 뿌려줍니다.
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STEP 6/8냄비에 고기를 올려주시구요
랩을 씌여서 포장해줍니다.
전자렌지 안에서 자칫 랩이 터질수 있으니깐요.
가급적 랩은 2번 씌여주는게 좋아요.
그리고 젓가락으로 구멍 넉넉하게 9-10개 정도 뚫어주세요.
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STEP 7/8전자렌지에 넣고 10분간만 돌려주시면
보쌈이 완성이 됩니다.
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STEP 8/8뜨거울때 바로 썰어주세요.
어때요 정말 잘익었죠?
김치와 함께 먹으면 꿀맛!
- 자세한 조리방법은 위에 유튜브 영상으로 확인하세요~
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