삼겹살고추장구이 만드는법! 가족모임 요리

삼겹살고추장구이 만드는법! 가족모임 요리

백김치에 돌돌 말아주면 새콤한 맛까지 어우러져 생각 이상으로 감탄사가 나오더라고요.

매콤 고소한 맛!

빨간 고추장 양념에 삼겹살 통구이!

쫀득하고 매콤한 게 술안주로도 몸보신으로 그만인 음식이라지요.

삼겹살이면 다 맛있잖아요.

근데 맛있는 고추장 양념으로 조리하면

더 더 깊은 맛과 고소한 맛과 매콤함은~

음 ~감출 수가 없는 그 맛이 된다지요

3인분

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STEP 1/10

삼겹살 1cm 간격으로 칼집을 주고요.
아~ 삼겹살 두께는 3cm 정도네요.
STEP 2/10

후추와 소금으로 밑간을 하고
STEP 3/10

에어프라이어에 넣고
에어프라이어
STEP 4/10

200도에서 10분 구웠어요.
STEP 5/10

삼겹살이 익는 동안 삼겹살에 바를 양념을 준비했어요.
구수담 고추장 1큰술 넣고
준비한 양념을 모두 넣고
양념이 반 정도 줄어들 때까지 조리고요.
STEP 6/10

10분 후 삼겹살은 요런 모습으로 익어 있습니다.
뒤집으면 약간 덜 익은 상태인데요.
STEP 7/10

이대로 오븐 팬에 꺼내서
STEP 8/10

양념을 앞뒤로 바르고
STEP 9/10

다시 에어프라이어에 넣고 200도에서 5분 굽고요.
STEP 10/10

다시 에어프라이어를 열고 뒤집은 후 양념을 바르고 200도에서 5분 더 구웠어요.

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