삼겹살고추장구이 만드는법! 가족모임 요리
백김치에 돌돌 말아주면 새콤한 맛까지 어우러져 생각 이상으로 감탄사가 나오더라고요.
매콤 고소한 맛!
빨간 고추장 양념에 삼겹살 통구이!
쫀득하고 매콤한 게 술안주로도 몸보신으로 그만인 음식이라지요.
삼겹살이면 다 맛있잖아요.
근데 맛있는 고추장 양념으로 조리하면
더 더 깊은 맛과 고소한 맛과 매콤함은~
음 ~감출 수가 없는 그 맛이 된다지요
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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3cm두께
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- 양념만들기
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조리순서
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STEP 1/10삼겹살 1cm 간격으로 칼집을 주고요.
아~ 삼겹살 두께는 3cm 정도네요.
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STEP 2/10후추와 소금으로 밑간을 하고
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STEP 3/10에어프라이어에 넣고
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STEP 4/10200도에서 10분 구웠어요.
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STEP 5/10삼겹살이 익는 동안 삼겹살에 바를 양념을 준비했어요.
구수담 고추장 1큰술 넣고
준비한 양념을 모두 넣고
양념이 반 정도 줄어들 때까지 조리고요.
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STEP 6/1010분 후 삼겹살은 요런 모습으로 익어 있습니다.
뒤집으면 약간 덜 익은 상태인데요.
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STEP 7/10이대로 오븐 팬에 꺼내서
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STEP 8/10양념을 앞뒤로 바르고
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STEP 9/10다시 에어프라이어에 넣고 200도에서 5분 굽고요.
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STEP 10/10다시 에어프라이어를 열고 뒤집은 후 양념을 바르고 200도에서 5분 더 구웠어요.
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