든든한 한끼 시금치프리타타 _ 가족모임
프리타타는 이탈리아식 오믈렛인데요
달걀 푼 것에
채소, 육류, 파스타, 치즈, 빵 등을
넣고 만드는 것이지요
영양만점 간식으로는 물론
든든한 한 끼 식사로도 좋은 프리타타
만들어 봅니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7버터오일에 쪽파부터 볶을게요
느타리버섯도 잘게 썰어서 넣고
함께 쉐킷쉐킷~~
소금으로 약하게 간 해요
내용물은 냉장고에 있는 것
어떤 것이든 사용할 수 있어요
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STEP 2/7시금치는 큼직하게 썰어서
줄기부터 살짝 볶고
잎부분도 볶는데요
오일코팅한다 생각할 정도로만
볶으면 됩니다
넉넉히 넣어도 좋아요
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STEP 3/7식빵 많이들 사용하는데
저는 모닝빵으로 할게요 ㅎㅎ
듬성듬성 뜯어서
용기에 담아 줍니다
용기 바닥은 버터오일로
살짝 코팅 했어요
버터오일 없으면 버터 사용하면 됩니다
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STEP 4/7볶아둔 채소를 빵위에 올리고
방울토마토도 넉넉하게 올려 줍니다
방울토마토는 볶아서 사용해도 됩니다
저는 그냥 사용했어요
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STEP 5/7달걀 3개 풀고
우유, 소금, 설탕넣고
잘 풀어 줍니다
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STEP 6/7새우까지 올려주면
준비 완료~~
달걀물 부어 줍니다
잘라둔 상하치즈도 올리고
모짜렐라치즈까지 올려주면
진짜 준비 완료~~ ㅎㅎ
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STEP 7/7오븐을 돌리거나
전자렌지 또는 직화로 하면 되는데요
달걀이 익을 정도로만~~
저는 뚜껑 덮어서
직화로~~
그런데
생각처럼 치즈가 잘 안 녹네요
지금까지 해 본 결과
오븐 - 전자렌지 - 직화 순 입니다
오늘도 살짜기 실패한 느낌이 솔솔 들기는 하는데
그래도 치즈 녹기는 했어요
시금치 프리타타 완성입니다
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