Logger Script
청국장 끓이는 법
파랑물결은요~~고기 보다는 콩요리를 좋아해요~ 워낙에 좋아하다 보니 두부는 매일 먹어도 질리지 않고 당연히 청국장도 좋아해요... 어떤 사람은요~ 어렸을 때 집에서 엄마가 청국장 끓여주면 냄새부터 싫다고 밥상에 가까이 가지도 않았다고 하는데 파랑물결은 그때부터 그냥 막~밥에 비벼 먹고 그랬던것 같아요. 그때는 지금보다 특유의 냄시도 엄청나는데 어린 것이 그런 음식 좋아한다고 신기하다는 어르신들도 계셨다지요^^ 다행스럽게 우리 집 아이들도 엄마를 닮았는지 보글보글 한 뚝배기 끓여놓으면 참 잘 먹으니 너무 이쁘다지요

4인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 두부 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 된장 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
다~아시죠? 뜨거운 밥에 두부랑 청국장 푹푹 넣고 비벼 먹는 그 맛... 얼마나 맛있으면 아들이랑 둘이서 한뚝배기 다 먹었는지 몰라용~^^

아직 후기가 없습니다.
청국장 맛보장 레시피