Name: 돼지고기목살김밥~~한국음식의 대표라고 할수 있는 김밥을 특별하게 싸서 가족모임에 내어 보세요.
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기목살 1근; 단무지 1팩; 밥 2공기; 김밥용김; 당근 1/3개; 상추 1줌; 고추장 4큰술 (수북히); 청주 1큰술; 간장 1큰술; 꿀 1큰술; 다진마늘 1큰술; 맛술 1큰술; 올리고당 2큰술; 후추 약간; 참기름 1큰술; 깨소금 약간; 소금 약간; 후추 약간

돼지고기목살김밥~~한국음식의 대표라고 할수 있는 김밥을 특별하게 싸서 가족모임에 내어 보세요.

돼지고기목살을 사다가 목살고추장구이를 하려고

돼지고기목살을 재워놓은게 있었는데 갑자기 급 변경

떠오른 아이디어 돼지고기목살김밥을 만들어서

가족모임에 내어 놓았더니 다들 맛있다고 젓가락이

절로 가더라고요

4인분

30분 이내

초급

은빛나무

[더보기] 행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

재료

재료

돼지고기목살고추장양념

고추장
4큰술 구매

수북히
청주
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
후추
약간 구매

양념

참기름
1큰술 구매
깨소금
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

김밥용김 보관법
당근 손질법
당근 보관법
상추 손질법
상추 보관법
고추장 조리법
청주 조리법
간장 조리법
꿀 조리법
맛술 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

돼지고기목살 1근을 사다가
돼지고기목살 고추장양념장에 재워
준비하세요~~
STEP 2/13

돼지고기목살 1근을 고추장양념장에 재워 락앤락통에 넣어 김치냉장고에 넣어 두었는데 볶아서 먹을까 하다가 갑자기 떠오른 아이디어이기 때문에
돼지고기목살김밥으로 신랑과
아이들을 위해 만들어 보려고 합니다~~
STEP 3/13

돼지고기목살 1근 재워둔 양념중에 150g정도만 후라이팬에 구워낸뒤
접시에 담아 주세요~
STEP 4/13

당근 3/1개는 채썰어 후라이팬에 소금,
후추 약간 넣고 살짝 볶아내어 주세요~~
STEP 5/13

단무지 1팩 준비해 주시고 당근 채썰어 볶아낸것 접시에 담아 주시고
돼지고기목살 구워낸것 김밥싸기
좋을크기로 썰어 준비해 주세요~~
STEP 6/13

시골에서 가져온 상추가 있어서 상추도
1줌 준비해 주시고~
STEP 7/13

밥 2공기에 소금,후추 약간 넣어 간을 맞추어 주시고 참기름 1큰술,깨소금을 넣어 골고루 양념해 주세요~~
참기름은 마트에서 파는 참기름보다는 시골에서 짜온 참기름을 넣어주시는게
밥 양념도 맛있답니다~~
STEP 8/13

김밥용김 1장에 양념한밥을 골고루 깔아 주시고 ~~
STEP 9/13

양념한밥위에 상추를 깔아 주시고 그위에 단무지와 당근채썬것을 골고루 넣어
주시고~~
STEP 10/13

볶아놓은 돼지고기목살도 올려 주시고~~
STEP 11/13

김밥을 돌돌 말아 주시면
돼지고기목살김밥 완성~~
STEP 12/13

완성된 돼지고기목살김밥~~
STEP 13/13

돼지고기목살김밥을 먹기좋은 크기로
썰어 주신뒤 깨소금을 그위에 살짝
뿌려낸뒤 접시에 담아내어 주세요~~